Плехановский университет поздравляет: День биотехнолога

Уважаемые преподаватели, сотрудники, аспиранты и студенты Высшей инженерной школы «Новые материалы и технологии»! От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником — Днём биотехнолога, который в этом году отмечается 18 октября.

Этот праздник — признание труда специалистов, стоящих на передовой научно-технологического развития. Ваша работа находится на стыке молекулярной биологии, инженерии и экономики, что особенно важно в условиях становления отечественной биоэкономики.

Кафедра пищевых технологий и биоинженерии по праву является одной из ведущих в России в области подготовки специалистов для пищевого сектора. Ярким подтверждением этого стал R&D Центр пищевых биотехнологий, торжественно открытый 14 октября 2025 года в рамках соглашения о сотрудничестве с компанией ООО «Бавар+». Центр, интегрированный в научно-образовательную деятельность кафедры, станет эффективной площадкой для опытно-промышленной апробации передовых технологий производства хлебопекарной и кондитерской продукции, сыров и напитков брожения с использованием отечественных заквасок и ингредиентов.

Развитие биотехнологий в Плехановском университете имеет стратегическое значение. В рамках программы «Приоритет-2030» реализуются два ключевых стратегических проекта: «Биотехнологии пищевых систем» и «Биотехнологии для утилизации отходов». Университет взял курс на биоэкономику, и открытая в 2025 году программа бакалавриата «Биоэкономика пищевых систем» (направление 19.03.01 «Биотехнология») готовит кадры нового формата.

В этот праздничный день желаем вам новых научных открытий, успешных проектов и неиссякаемой энергии! Пусть ваш профессионализм и преданность делу способствуют укреплению продовольственной безопасности страны и развитию технологического лидерства России в сфере биоэкономики.